Kváskový chléb upečený doma nic nenahradí
Pokud nepatříme mezi příznivce striktní makrobiotické stravy nebo netrpíme celiakií (nesnášenlivostí lepku), je chléb běžnou součástí našeho každodenního jídelníčku. V posledních dvaceti letech naši tradiční pekaři výrazně rozšířili svůj sortiment. Jsme lákáni krásně vypadajícím a chutným pečivem, různými druhy chleba mezi kterými nechybí ani kváskový chléb, a nad “domácími” koláči v obchodech se nám sbíhají sliny… Nebo také ne....
Celý článek