Čelíme výzvám, jako je nedostatek času na vaření, chybějící inspirace, opakování stejných jídel, nechce se nám učit nové a složité kulinářské techniky, vadí nám plýtvání potravinami a také potřebujeme přizpůsobit jídla různým dietám, potravinovým intolerancím a alergiím, které se čím dál tím častěji vyskytují v našich rodinách.

Důležité je, že jste tady a teď zde. Stojíte u brány k objevování tajemství moderního vaření, které je zároveň zdravé, jednoduché a rychlé. V dnešní uspěchané době se mnozí z nás snaží najít rovnováhu mezi zdravým, chutným, nutričně vyváženým jídlem a minimálním časem stráveným v kuchyni.

Začínáme čím dál více toužit po zdravější stravě, přejeme si mít přehled o tom, co všechno se do našeho jídla dostává, hlídáme co přesně dáváme jíst našim dětem a snažíme se předejít zdravotním obtížím, které jednotvárná, nevyvážená a průmyslově připravovaná strava sebou přináší.

Často ale nevíme, jak začít, nebo nám chybí inspirace a dovednosti pro přípravu rozmanitějších a zdravějších pokrmů. Běžně nás doma nikdo zdravě vařit neučil. Hledáme inspiraci v kuchařkách, na internetu, ve videích i v kurzech vaření. Ale stejně to většinou skončí navyklými způsoby stravování, protože nemáme čas.

Protože právě proto jste na tomto webu, abychom vám pomohli překonat vaše výzvy s vařením. I vy totiž dokážete vařit chutně, zdravě, snadno a rychle i když jste dosud nikdy nic neuvařili. Jak je to možné? Díky přístroji Thermomix® TM6 firmy Vorwerk, který je součástí dlouhé historie těchto multifunkčních a v každé době revolučních kuchyňských pomocníků, která trvá již od 9. července 1970.

Naším jediným posláním je změnit vaše kuchyňské zážitky v dobrodružství bez stresu, plné chuti a zdraví. Usilujeme o to, abychom vám přiblížili svět moderního vaření, kde se zdravé stravování stává nejen jednodušším, rychlejším a levnějším, ale především dostupným a zábavným pro každého.

Tento přístroj je totiž vybaven funkcemi, které umožňují jeho uživatelům snadno si osvojit nové techniky vaření, jako je sous-vide, fermentace, nebo vaření na nízké teplotě. S interaktivními krok za krokem návody a recepty je učení nových dovedností snadné a přístupné i pro začátečníky. Přesné plánování jídel, podrobné nákupní seznamy surovin i schopnost vyhledat si recepty podle zbylých surovin omezí vaše plýtvání potravinami.

Stačí jen nechat se inspirovat k objevování nových chutí a užívat si vaření za pomoci tohoto multifunkčního nástroje, který díky propojení s internetem a propracovanou aplikací promění vaši kuchyň v neodolatelnou a nezapomenutelnou gurmánskou oázu, na kterou budou ještě roky vaši blízcí i návštěvy vzpomínat.

Nahradí svými funkcemi až 20 samostatných kuchyňských spotřebičů.
Mixér, váhu, hrnec, sporák, varnou konvici, pomalý hrnec, hnětač, míchač, šlehač, drtič, mlýnek na kávu, mlýnek na mouku, mlýnek na koření, sous-vide přístroj, rýžovar, vařič vajec, pánvičku pro výrobu karamelu, restovací nádobu na smaženou cibulku, masa a základy omáček.

To nejpodstatnější ale je, že potřebujete prostor jen pro několik málo součástí, které nezaberou příliš místa.
Získáte tak v kuchyni nepostradatelný prostor, který oceníte zvlášť, pokud nyní pro různé pracovní postupy na pracovní plochu přinášíte a odnášíte různé kuchyňské pomocníky, které navíc musíte napřed umých a očistit.
Co uděláte vy s uvolněným místem a nepromarněným časem ztraceným během vaření?

Důležité ale je, že zvládne vše, co potřebujete k pohodlnému vaření na dotek jednoho prstu.
Nemusíte mít s vařením žádné zkušenosti a navíc chytře kombinuje postupy při vaření tak, že dokážete připravit polévku, hlavní chod i přílohu najednou v extrémně krátkém čase a s minimální spotřebou energií.

A další, které se postupně s každou aktualizací do přístroje nahrávají a zvyšují tak jeho užitnou hodnotu.

Thermomix TM6 je multifunkční kuchyňský pomocník, který řeší problémy s místem v kuchyni nejen při samotném vaření na pracovní desce, ale také nutnost nepopulárního mytí různých kuchyňských zařízení a nástavců, které používáte při vaření a také jejich uskladnění. Při valné většině postupů nebudete potřebovat plotýnky, sklokeramickou desku ani hrnce na samotné vaření.

Celý pomocník včetně základního příslušenství se vejde do přenosné tašky o rozměrech 33 x 48 x 40 cm.
Jediné co budete potřebovat uskladnit je Varoma systém a stěrka, jinak vše zůstává pohromadě v základním sestavení, aby byl váš pomocník připraven do pár sekund na váš projekt v kuchyni. Ve své komplexnosti přináší revoluční změnu v kuchyni, zjednodušuje postupy při vaření, šetří čas a místo ve skříňkách i na pracovní desce. 

Thermomix TM6 je sice velmi všestranný kuchyňský přístroj, který významně snižuje počet potřebných kuchyňských spotřebičů a nástrojů, které při vaření potřebujete, ale pro některé specifické postupy a metody vaření může být stále potřeba mít k dispozici další kuchyňské vybavení a kuchyňské spotřebiče, které nemůže plně nahradit.

Jaké to jsou?

Pečící trouba
Ačkoli umí vařit a dokonce kynout těsto, nemůže zcela nahradit pečící troubu pro pečení chleba, koláčů, sušenek, pečeného masa nebo jiných pečených pokrmů.

Gril
Nemá funkci grilování, takže nemůže nahradit gril nebo kontaktní gril pro přípravu grilovaných pokrmů s charakteristickou grilovanou chutí a značkami.

Fritéza
Pokud chcete jídlo vyfritovat v hlubokém oleji, budete potřebovat fritézu, protože není navržen pro smažení v hlubokém oleji.

Espresso stroj nebo konvička
Pro milovníky espressa není náhradou za specializované espresso přístroje nebo konvičku, které dokáží připravit kávu pod vysokým tlakem.

Toaster
Nemůže nahradit toaster pro křupavé opečené tousty nebo bagely.

Mikrovlnná trouba
Ačkoli dokáže ohřát jídlo, nemůže zcela nahradit mikrovlnnou troubu, zvláště pokud potřebujete rychle ohřát nebo rozmrazit jídlo.

Odšťavňovač
Vypořádá se s výrobou chutných smoothies a džusů, ale pro výrobu čistých, vlákninou nezatížených džusů je lepší mít speciální odšťavňovač.

Lednička nebo mrazák
Thermomix neumožňuje chlazení ani mrazení potravin.

Myčka nádobí
Ačkoli má funkci předmytí, stále budete potřebovat myčku nádobí nebo ručně umývat ostatní kuchyňské nádobí a příbory.

Nejen na přípravu hlavních chodů, na pomalu tažené vývary, krémové polévky, pomazánky, pečivo, chléb, na domácí máslo, jogurt, křehká masa, dušená masa a ryby, vaření v páře, těsta na buchty, bábovky, dorty, výrobu marmelád, přesnídávek, dření, nanuků, zmrzliny, nápojů i osvěžujících smoothie.

Nádoba s obsahem 2,2l je dostačující pro běžnou 4 člennou domácnost.
Ale přiznáváme, že z důvodu pohodlnosti a urychlení vaření by se při některých postupech hodila i druhá nádoba.
S funkcí předmytí je čištění přístoje rychlé a snadné, takže neskončí na polici mezi ostatními, které nepoužíváte.

Vím, že toto moderní vaření není pro každého. Jsou zastánci klasického sporáku, zástupu kuchyňských spotřebičů, standardních postupů a neustálého mytí pomůcek a přeplněné pracovní desky. Když do mého života přišla tato revoluční věc, tak jsem si TM6 zamiloval, protože mi to neskutečně usnadnilo život. Přestal jsem vnímat zdravé vaření jako nudu, stereotyp a nutnou potřebu. Začala to být zábava a navíc to všem skvěle chutná. Proto svou vášeň a zkušenosti sdílím s dalšími lidmi, kterým tato revoluce pomůže transformovat nejen jejich způsob vaření, získat více času pro sebe namísto postávání v kuchyni, ale i jejich životní styl...

Ve světě, kde čas a kvalita stojí na vahách proti sobě, tato revoluce představuje most k vyváženějšímu, zdravějšímu, harmoničtějšímu a šťastnějšímu životu. Můj příběh s Thermomixem není jen o vaření. Je to cesta, jak si slepšit své zdraví, omezit nezdravé stravovací návyky, nenechat se omezovat časem na vaření a o touze inspirovat ostatní k vytváření nezapomenutelných společných chvil kolem stolu s rodinou a přáteli.